La clave de comer bien está en comer sano, alimentos correctamente cocinados que conserven sus propiedades básicas, sin abusar de ciertos grupos de alimentos y sin restringir otros.

En contra de lo que pueda parecer: adelgazar, aumentar masa muscular o simplemente cambiar hábitos no significa comer menos o eliminar ciertos grupos de alimentos. Buscaremos el equilibrio perfecto para ello, consumiendo hidratos de carbono de calidad, frutas, verduras y hortalizas, proteínas de calidad, grasas saludables…